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2008.04.26 Sat
先日のエントリーでお伝えした自然薯（長いも）ですが
こうなりました
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うちには残念ながら大きなすり鉢がないので普通におろしがねでおろし、
卵黄、かつおしょうゆをよーく混ぜて出来上がり。
食べる時にお好みで青のりをかけて…ンマンマーイ！
調子に乗って２杯も食べてしまいました。
しかも芋がまだ半分残ってる。ラッキー！
さ〜芋が痛まないうちに、もっかいとろろやりますかね。
「高校の時の体重まで痩せて」って言われました。
私もあなたの痩せてるところが見てみたいです、松岡君。
10キロ以上痩せないといけない記録係の為にコリッと応援クリックお願い致します(´д｀)
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2008.04.20 Sun
記録係の作る食べ物は、基本的に「煮る」か「炒める」かのどちらかが多い
だって楽だから〜ホホホ…
残りを弁当に入れやすいから、っていうのもあるんですけどね！（後付けだな）
今回は生協で生麩を購入したので、野菜や鶏肉と一緒に炊いてみました
にんじん、れんこん、干ししいたけ、鶏肉をまずは普通の煮物と同じく作って、
仕上げにソラマメと生麩をデェーイ！って入れてサッと煮るだけ。
適当に思いついた割に普通に美味しく食べられたのですが、松岡君にはあまり評判がよくなかったです。
なぜなら、彼はお麩やがんもどきや高野豆腐などの「お汁がジュワッ」系の食べ物が
あまり好きではないからだそうな。
なので感想を聞いたときの一言は
「生麩は刺身で食べたいッス」
そ、そ〜ッスか。。
ということで、残りの生麩は責任持って記録係が戴きました
ゲフー…。
粟麩よりヨモギ麩の方が美味しかったな〜
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